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胡鹏,男,1988年5月出生,共产党员,讲师。2014年毕业于西南大学,同年进入湖南中医药高等专科学校药学院,主要担任《医药数理统计》、《医药商品基础》、《医药电子商务》、《食品营养学》等课程教学工作。参加工作以来以第一作者发表论文7篇,其中北大核心论文2篇,主持湖南省教育厅科技处优秀青年课题1项、湖南省中医药管理局课题1项、湖南省教育厅科技处一般课题1项,主持校级教研教改课题1项,授权实用新型专利4项。主要研究方向为药食同源生物活性物质的研究。
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